Cheque de Exploración S3FOOD, Proxecto H2020 da Unión Europea.
Obxectivos
A cooperación na cadea de valor mediante relacións baseadas en contratos dixitais permite aforrar custos asociados ás transaccións, así como o desenvolvemento de relacións comerciais non adversarias que poidan satisfacer a demanda dos consumidores de produtos innovadores, ao tempo que responden ás expectativas públicas en materia de sustentabilidade e cumprimento da lexislación na cadea alimentaria.
Neste proxecto realizouse unha revisión do marco lexislativo co obxectivo de validar as necesidades do sector cárnico e preparar a plataforma para apoiar novos servizos, actores da cadea de valor e tecnoloxías, como blockchain.
Financiado por
