A lei da cadea alimentaria está sendo clave para a modernización do sector agroalimentario español
O ministro de Agricultura, Pesca e Alimentación, Luis Planas, destacou hoxe a lei da cadea alimentaria, “elemento clave na modernización do sector agroalimentario”, e agradeceu á Federación Española de Industrias de Alimentos e Bebidas (FIAB) a lealdade con que abordou o debate, a través da crítica construtiva.
Lembrou que tras 18 meses de vixencia contribuíu a proporcionar “maior transparencia, maior equilibrio e maior protección ao elo máis vulnerable da produción alimentaria, os produtores” e impulsou a creación de valor no conxunto do sector alimentario. Esta lei permitirá continuar coa mellora das relacións comerciais e dos intercambios no sector agroalimentario.
Planas, que participou hoxe na inauguración da X edición do Food & Drink Summit, organizado pola Federación Española de Industrias de Alimentos e Bebidas (FIAB), destacou o éxito na elección deste ano do lema “Vitais e Estratéxicos”, porque resume a importancia da industria.
Neste sentido, fixo fincapé no potencial exportador das empresas agroalimentarias, cunha factura de preto de 70.000 millóns de euros (ano en movemento ata marzo), “unha cifra récord, histórica”, que está en consonancia co crecemento económico de España este ano. “Somos o cuarto exportador da Unión Europea e o sétimo do mundo. Un auténtico orgullo”, afirmou.
Así mesmo, destacou a vinculación entre a industria alimentaria e o medio rural, xa que este é o destino do 70% da produción agraria española, polo que constitúe “un referente” para o seu desenvolvemento económico. O sector conta con máis de 30.000 empresas que son a alma do mundo rural, empregan a máis de 500.000 persoas -das cales o 40% son mulleres, unha cifra que está por encima do resto de industrias- e que xeran un valor de 126.000 millóns de euros e convérteo así na rama manufacturera líder en España.
Ademais, Planas destacou a visión e a capacidade da industria para cambiar e adaptarse ás novas demandas dos consumidores. Esta versatilidade permitiulle gañar a confianza dos mercados e "é unha boa oportunidade para mirar cara adiante e crear valor".
Nesta liña, referiuse á necesidade de garantir a viabilidade do sector agroalimentario. Para conseguilo, o Goberno puxo en marcha diferentes liñas e programas que promoven a investigación, a innovación e o desenvolvemento no sector agroalimentario. O obxectivo é dar resposta ás novas demandas dos consumidores, pero tamén apoiar a transformación cara a un sistema alimentario cada vez máis sostible e tamén rendible.
Segundo o conselleiro, a Política Agraria Común (PAC), elemento fundamental de apoio financeiro ao sector, con máis de 47.724 millóns de euros ata 2027, conta con importantes liñas de apoio á transformación, comercialización e desenvolvemento dos produtos agroalimentarios e ao que se destinarán uns 931 millóns de euros. No seu conxunto, España disporá de 1.800 millóns de euros para impulsar investimentos na industria alimentaria durante o período de vixencia da actual PAC, porque a innovación será unha das ferramentas fundamentais para garantir a viabilidade futura do sector, subliñou Luis Planas.